Ieva說: 你有沒有想過為何紐約市被稱為大蘋果？
因為這個國家擁有許多的蘋果農場！我超愛吃蘋果的！
畢業自2012年取得餐旅管理商學士學位（BBA）的HIM校友Ieva Kalvane，在美國紐約創辦了「健康線上公司啟動時髦健康（Health and Wellness {譯註｝online company Smart Healthy Start）。來自拉脫維亞（Latvia）的Ieva Kalvane，原為一名國際飯店業者，不久前轉型為健康與健身大使，專門提供私人健康教練方案。目前經營方式在FB推廣她的理念，並接受個人諮詢，提供私人的健康教練方案。
譯註：health和wellness皆有健康之意，但health指的是健康的狀態，wellness則是透過運動、飲食或其他對身體有益的方式維繫健康。
Ieva Kalvane說：「我的老師都是最棒的，他們激勵我每日要盡力而為。」畢業之後，她的生活做了巨大的改變，讓自己在紐約市整日忙於工作。住在這麼棒的大城市，雖然忙碌的生活讓她的眼界大開，但她也終於認清有比只是去上班和回家更多的生活。她帶著雄心創造不一樣的生活，激勵他人盡力而為去過完整與平衡的生活，於是她創立了啟動時髦健康。
Ieva熱愛整體健康福利、烹飪，支持與激勵他人創造一個健康和可持續的生活方式。她之所以會開始這樣的旅程，是因為過去的她曾花太多時間在工作上，但她一點也不喜歡那樣的睡眠不足和吃不健康食品的生活。於是，她決定要創造一個更快樂與充實的生活，而且立刻執行！
她出生於拉脫維亞，曾住過瑞士、杜拜、香港，現在她搬到視為故鄉的紐約市。從小她就被教導要勤奮工作，但勤奮工作的代價必須睡得少、長時間工作和把自己的能力逼到極限。
在她成長的這些年裡，她時而節食又暴食……除了工作還是工作。最後導致她的體重超重，過著超不健康又沒有力氣運動的生活。經過這些年的掙扎，她發現有比睡眠減重（dieting sleep）［譯註］、幸福、人際關係、吃營養品和維他命／很營養的食物更重要的事，以及讓體重減輕更重要的事；於是，她透過睡眠、吃優質食物和專注於自身幸福上，讓自己的體重減輕了20磅！
♣ 留學海外 (3)
